Jika anda rasa berjaya di Hollywood adalah mencabar, anda tidak tahu apa-apa tentang perniagaan restoran. Ia adalah perniagaan yang kejam, sangat kompetitif dengan kadar kejayaan yang sangat menyedihkan. Sudah tentu, kerjaya bintang Hollywood boleh malap, berkelip, atau mati, tetapi kadar ini tidak sebanding dengan kejayaan yang semakin berkurangan dalam dunia restoran. Ini adalah sesuatu yang Britney Spears dapati dengan cara yang sukar. Malangnya, keadaannya menjadi lebih teruk oleh beberapa keputusan yang sangat buruk di pihaknya.
Ya, Britney Spears Mempunyai Restoran… Secara Ringkas… Sangat, Sangat Ringkas
Britney Spears jauh daripada satu-satunya selebriti yang mencuba dan membuka restoran. Malah, terdapat segelintir bintang yang benar-benar telah membuka, memiliki, dan masih menjalankan restoran yang sangat berjaya… Tetapi mereka adalah sedikit dan jauh di antara mereka. Mark Wahlberg mungkin antara yang paling terkenal dalam kumpulan ini terima kasih kepada Wahlburger milik keluarganya. Kemudian, sudah tentu, ada Robert De Niro, yang merupakan pemilik sebahagian daripada rangkaian restoran dan hotel mewah yang sangat berjaya di bawah sepanduk Nobu.
Bagi yang obses dengan restoran, nama seperti Nobu dan Wahlburgers adalah sebahagian daripada leksikon… Nyla, bagaimanapun, tidak…
Nyla ialah nama restoran masakan Cajun Britney yang dibuka dan ditutup di Hotel Dylan di Manhattan, New York pada tahun 2002. Nama itu berasal dari rumah baharu Britney di New York dan sejarah di Louisiana. Malah, masakan restoran itu diilhamkan daripada akar Cajun Britney tetapi nampaknya meramalkan lingkaran ke bawahnya pada tahun 2008.
Pada tahun 2002, Britney menunggang dengan agak tinggi, selain daripada penghujung angin puyuhnya dengan Justin Timberlake. Jika tidak, dia berada di kemuncak kerjayanya dan baru sahaja membuat penampilan pertama filem cerekanya dalam karya Shonda Rhimes, Crossroads. Jadi, menceburi perniagaan restoran seolah-olah satu keputusan slam-dunk untuknya. Lagipun, peminatnya akan datang jika mereka tahu itu miliknya dan mendapat ulasan yang cukup baik.
Di sinilah segalanya mula tidak kena dan Britney menjejaskan penglihatannya dan bukannya cuba memperbaikinya.
Pembukaan dan Penutupan Keputusan Snap-Penghakiman Nyla dan Britney
Masalah pertama dengan Nyla berkaitan dengan lokasi yang dipilih oleh penyanyi "Circus". Britney tertarik ke bangunan gua di Manhattan yang menempatkan Hotel Dylan. Ia juga merupakan rumah kepada ruang yang sesuai untuk tempat makan yang elegan pada waktu siang dan boleh berubah menjadi kelab waktu malam yang lebih sensual dan meriah pada waktu petang. Walaupun sempurna, harganya sangat mahal, menurut Vanity Fair.
Pilihan tempat menyumbang kepada fakta bahawa Nyla melebihi bajet. Menurut Majalah New York, pengurus pertama Nyla, Bobby Ochs mendakwa bahawa keseluruhan perniagaan adalah $350,000 melebihi bajet sejak malam pertama.
Malam pembukaan pada tahun 2002 juga kurang hebat apabila hujan lebat memutuskan untuk membasahi permaidani merah sepenuhnya dan merosakkan peluang penggambaran di hadapan. Namun, Britney mengekalkan sikap positif dalam temu bual di belakang tabir. Lagipun, menunya, pasukan chef dan kuasa bintang akan menggantikannya… Betul? …. Betul?
Salah!
Memburukkan lagi keadaan, ulasan itu tidak baik. Bukan sahaja acara pembukaan tidak meriah, tetapi pelanggan berhenti serta-merta terima kasih kepada pengkritik makanan menyuarakan pendapat mereka tentang menu "purata" Nyla. Inilah yang mendorong Britney dan pasukannya memecat chefnya dan menukar sepenuhnya menu cajun kepada Itali.
Pilihan untuk menukar restorannya daripada pengalaman yang cacat tetapi asli kepada sesuatu yang berbeza sama sekali daripada penglihatan asalnya benar-benar tidak membantu. Dan dari segi kewangan, Nyla mengalami kesukaran.
Restoran itu menerima banyak pelanggaran kesihatan kecil dan chef Brad Gates mendakwa bahawa dia tidak dibayar gajinya.
Walaupun dia baru beberapa bulan menceburi perniagaan restorannya, Britney memutuskan untuk melompat. Walaupun, dia mendakwa terdapat perkara lain yang berlaku di sebalik tabir yang menyumbang kepada keputusan ini untuk meninggalkan perniagaan gagal yang dibina untuknya dan olehnya.
Dalam satu kenyataan kepada E!, perwakilan Britney berkata, "Britney Spears telah memutuskan semua penglibatan dengan restoran Manhattan Nyla dan syarikat yang mengendalikan Nyla. Spears percaya bahawa dia tidak diberi pilihan lain selain memutuskan hubungannya dengan Nyla akibat kegagalan pihak pengurusan untuk memaklumkannya sepenuhnya tentang maklumat yang berkaitan dengan restoran dan operasinya."
Tidak lama kemudian, Nyla ditutup secara kekal, memfailkan muflis dan meninggalkan hutang $400,000 kepada pemiutangnya.
Ramai selebriti telah memiliki restoran, tetapi masa Britney dalam perniagaan ini tidaklah begitu berjaya seperti yang dia inginkan. Sebenarnya, terima kasih kepada kebankrapan, ulasan yang buruk, perubahan penglihatan yang pelik dan salah urus umum, nampaknya masa Britney dalam perniagaan itu adalah bencana yang besar.
