Kecemerlangan kadangkala dipandang remeh, tetapi hakikatnya, apa sahaja yang kita lakukan, jika kita meletakkan keghairahan di atas purata, kita pasti akan mendapat faedahnya lambat laun. Seorang yang berjaya meraih emas dengan melakukan perkara yang dia suka dengan cara yang paling bersemangat ialah chef Turki, Nusret Gokge, yang dikenali ramai sebagai "S alt Bae." Tukang masak dan restoran itu meninggalkan sekolah pada darjah enam untuk bekerja di bawah seorang tukang daging. 15 tahun kemudian, dia akan mengembara ke seluruh dunia, melawat Argentina, Brazil dan Amerika untuk mengasah kemahirannya.
Apabila masa Nusret tiba, dia sudah bersedia. Pada Januari 2017, restoran chef menyiarkan video beliau menghiris daging dengan cara yang paling bergaya, dan menabur garam dengan cara yang sama memikat. Video itu menarik perhatian tweeps dan akhirnya menjadi viral, menjadikan chef itu selebriti segera. Momen yang sangat popular itu menyebabkan dia mendapat jolokan "S alt Bae" dan memberinya jutaan pengikut. Inilah yang dia lakukan sejak itu.
10 Meningkatkan Kecergasannya
Selain pendekatannya yang lembut dalam mengendalikan daging, S alt Bae tahu cara mengekalkan bentuk badannya. Dalam gambar baru-baru ini, sensasi internet dilihat menyokong dirinya ke dinding, sambil mengambil kedudukan papan. Di belakangnya terdapat seketul batu besar yang bertujuan untuk membantu menguatkan terasnya. Melihat sepasang seluar pendek hitam dan tanpa baju, pandangan yang baik pada perutnya mendedahkan satu set perut ketat. Pada usia 38 tahun, nampaknya Nusret berada dalam keadaan terbaiknya.
9 Meraikan Hari Lahirnya
Pada 9 Ogos, S alt Bae berusia 38 tahun. Ideanya tentang sambutan hari lahir melibatkan serenade oleh tenor Itali Andrea Bocelli. Maestro legenda itu mengambil piano serba hitam, bersama isterinya Veronica Berti, dan menyanyikan lagu ulang tahun S alt Bae. S alt Bae berkongsi detik itu dengan 37 juta pengikut Instagramnya, dengan kapsyen: “Terima kasih, Tuhan, setiap hari. Hari lahir saya.”
8 Berdoa Untuk Negara Asalnya
Dalam kebakaran hutan paling teruk yang pernah dialami Turki, 1600 meter persegi hutan negara itu terbakar. Kebakaran hutan bermula pada 28 Julai dan tidak berhenti sehingga 12 Ogos, mengakibatkan sembilan kematian dan lebih 800 kecederaan tidak membawa maut. S alt Bae berkongsi gambar peristiwa malang itu, menggesa penontonnya berdoa untuk negara asalnya.
7 Menjadi ‘S alt Bae’
S alt Bae masih lagi S alt Bae yang kita kenal dan tidak pernah berhenti melakukan perkara yang membawanya menjadi tumpuan sejak awal. Dia masih menghiris kepingan pancangnya dengan cara yang paling licin dan menaburkan garam seolah-olah nyawanya bergantung padanya. Sekali-sekala, S alt Bae mempunyai satu atau dua penonton yang menyaksikan kemahirannya yang luar biasa.
6 Membuka Restoran Baharu
Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk melihat S alt Bae di salah satu restorannya. Pada bulan Mei, hampir empat tahun selepas dia menjadi terkenal, S alt Bae membuka restoran pertamanya di Los Angeles, California. Pemilik restoran mempunyai sambungan yang tersebar di seluruh dunia, termasuk Qatar, Greece, Amerika Syarikat, Dubai dan United Kingdom. Secara keseluruhan, S alt Bae mempunyai 18 lokasi stik dan satu kedai burger.
5 Menghiasi Permaidani Merah
Apabila S alt Bae tidak meletakkan batu di belakangnya untuk mengukuhkan terasnya atau mengerjakannya di salah satu restorannya, dia melakukan perkara yang dilakukan oleh selebriti: membuat penampilan di permaidani merah. Sekurang-kurangnya itulah yang dia lakukan sebelum wabak itu datang. Pada 2019, Nusret turun ke permaidani merah pada tayangan perdana iI Traditore semasa Festival Filem Cannes.
4 Bergambar Bersama Selebriti
Mengunjungi restoran S alt Bae merupakan satu trend. Ia tidak masuk akal untuk pergi ke restorannya dan tidak diberi makan sekeping stik dari pisau panjang. Ia lebih baik apabila chef itu sendiri berada di sana, dan sepuluh kali lebih hebat apabila ia adalah lawatan selebriti. S alt Bae telah bertemu dan menghidangkan hidangannya kepada ramai selebriti termasuk J Balvin, David Beckham, Dj Khaled, yang album terbarunya menampilkan Cardi B dan Diddy.
3 Secawan Cappuccino
S alt Bae mempunyai senarai minuman kegemaran. Salah satunya ialah air. Untuk memastikan tubuhnya sihat, rejimennya melibatkan pengambilan dua cawan air pada waktu pagi, disertai dengan aprikot. Minuman kegemarannya yang seterusnya ialah cappuccino, yang kerap muncul di garis masanya, walaupun ketika dia sedang memasak. Sekali-sekala, penonton mendapat keseronokan dengan cara sebutan cappuccino yang tidak begitu biasa.
2 A Walk In Mykonos
S alt Bae pernah berkongsi salah satu rutinnya di Greece; jalan pagi. Tidak seperti negara lain, walau bagaimanapun, Greece mempunyai tradisi yang luar biasa; keterbukaan. Penduduk Mykonos mengalu-alukan kerana mereka tidak perlu mengenali sesiapa pun untuk masuk ke rumah mereka.“Anda tidak perlu mengenali sesiapa secara peribadi. Anda boleh melangkah masuk ke setiap rumah dan berasa seperti di rumah sendiri. Saya melakukan itu dan memperoleh lebih banyak cinta. Keramahan Myconian yang menakjubkan. tulis Nusret.
1 Menyalurkan Koboi Dalamannya
Nusret sangat menyukai kawasan luar bandar, khususnya Texas. Sehinggakan pada bulan Mac, dia membuka restoran stik di Dallas. Menurut Dallas Eater, pada hari-hari selepas restoran dibuka, ia telah ditempah sepenuhnya. S alt Bae mengambil Instagram untuk berkongsi gambar dirinya dalam topi koboi, semuanya sambil menghisap cerut. Dalam video promosi, dia mengaku cintanya pada tempat itu. “Saya SAYANGKAN awak Dallas, Texas.” Dia menulis.
