Alton Brown ialah Rangkaian Makanan. Atau, sekurang-kurangnya, dia. Tidak syak lagi bahawa Rangkaian Makanan telah menghasilkan serangan ke atas bintang. Mungkin mereka tidak menyaingi Brad Pitt atau Denzel Washington, tetapi mereka mempunyai pangkalan peminat yang besar, daya tarikan yang besar, dan biasanya akaun bank yang cukup besar. Walaupun beberapa cef dan hos dari Rangkaian Makanan telah hilang, seperti Emeril Lagasse yang lain telah berada di muka anda selama beberapa dekad. Serius, lelaki seperti Guy Fieri tidak boleh berhenti menjadi bintang Rangkaian Makanan utama. Tetapi Alton Brown berada di antaranya.
Selama bertahun-tahun, Alton adalah budak poster untuk keseluruhan rangkaian dan telah ditampilkan sebagai hos, hakim atau pengulas pada beberapa rancangan The Food Network yang paling popular. Tidak dinafikan, Iron Chef: America adalah rancangan yang paling digemari dalam rangkaian selama 13 tahun. Walaupun siri Rangkaian Makanan lain, seperti Chopped, juga telah menerima siri spin-off/companion, hanya sedikit yang telah diberikan permainan Wii mereka sendiri.
Jadi, boleh dikatakan bahawa Alton Brown telah membuat satu sen yang lumayan daripada pengalamannya menjadi hos rancangan itu yang telah lama berjalan. Namun, apabila siri itu tamat beberapa tahun yang lalu, rasanya seperti Alton lenyap. Inilah kebenaran tentang apa yang sebenarnya berlaku kepadanya…
Pemasak Besi Menjadikan Dia Terkenal Tetapi Makanan Yang Sedap Adalah Roti Dan Menteganya
Peminat Rangkaian Makanan tahu bahawa rancangan Alton Brown yang paling lama ditayangkan bukanlah Iron Chef: America tetapi sebenarnya siri yang dia sendiri cipta dan anjurkan, Good Eats. Rancangan ini berlangsung selama 249 episod dengan rancangan rakannya, Good Eats: Reloaded berpotensi untuk kembali dalam masa terdekat. Tetapi walaupun dengan kejayaan besar ini, Alton Brown masih terkenal dengan Iron Chef, yang boleh dikatakan kekal sebagai siri paling ikonik rangkaian.
Good Eats mendahului masa Alton di Iron Chef selama beberapa tahun. Bayi itulah yang dia mahu cipta selepas tidak melihat sebarang rancangan masakan di TV yang dia suka. Kekecewaan ini menyebabkan dia mendaftar di New England Culinary Institute dan menjadi seorang chef. Good Eats ditayangkan pada tahun 1998 di stesen WTTW PBS di Chicago dan akhirnya dijemput oleh The Cooking Channel, rangkaian spin-off The Food Network.
Pada masa yang sama, Alton telah diupah untuk menjadi hos Iron Chef America secara serentak. Walaupun masanya dalam siri itu, yang merupakan spin-off dari seorang Jepun dengan nama yang sama, akan berakhir, perniagaan Alton dengan Good Eats diteruskan. Ini termasuk tiga buku Good Eats dan dua spin-off, Good Eats: Reloaded dan Good Eats: The Return, yang berlangsung sehingga musim panas yang lalu. Walaupun wabak itu menangguhkan musim terbaharu, Alton dapat melakukan beberapa lagi episod rancangan masakannya di samping kerjanya dalam siri spin-off Chopped di The Food Network, Chopped: Kejohanan Bakul Maniacal Alton. Walau bagaimanapun, pada Julai 2021, diumumkan bahawa Good Eats: The Return telah dibatalkan secara rasmi, menamatkan produknya yang paling menguntungkan dan tahan lama.
Masa Alton bersama Iron Chef America bermula pada tahun 2004 apabila dia muncul dalam percubaan kedua untuk membuat rancangan masakan Jepun versi Amerika yang berjaya. Alton memainkan juruhebah dalam Iron Chef America: Battle of the Masters dan anak lelakinya telah diupah untuk menjadi hos lima musim The Next Iron Chef.
Jumlah pengiktirafan yang diberikan oleh Iron Chef kepadanya membolehkan Alton menganjurkan beberapa lagi rancangan pertandingan memasak di rangkaian, termasuk Cutthroat Kitchen, dan Feasting on Asph alt. Beliau juga melancarkan dua lawatan pertunjukan langsung, The Edible Inevitable Tour dan Eat Your Science. Dengan rancangan ini, lawatan dan penampilan di hampir semua siri Rangkaian Makanan yang lain, tidak diragukan lagi bahawa Alton adalah wajah seluruh rangkaian.
Tetapi bintangnya perlahan-lahan pudar dengan berakhirnya Iron Chef dan rating yang lebih rendah untuk rancangan Good Eatsnya serta peningkatan wajah lain di rangkaian. Walaupun begitu, Alton terus menghasilkan produk masakan yang mantap, termasuk rancangan Youtubenya Pantry Rai dan Quarantine Quitchen.
Dengan kelayakannya, bakat semata-mata dan pandangan jauh keusahawanan, sudah pasti Alton akan naik ke tahap kemasyhurannya sekali lagi. Mungkin dalam masa terdekat.
Kehidupan Peribadi Alton Menjadi Lebih Rumit
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Alton Brown juga menjadi subjek dalam beberapa berita… tidak selalu atas sebab yang betul. Seperti kebanyakan selebriti, Twitterlah yang menyebabkan Alton menghadapi masalah yang paling teruk. Walau bagaimanapun, dia juga cukup terbuka tentang transformasi peribadinya di rangkaian sosial. Ini termasuk dia berpindah dari gereja Southern Baptist kerana 'indoktrinasi kanak-kanak' dan 'pendirian anti-gay' mereka.
Dia juga menimbulkan kekecohan apabila mengumumkan perceraiannya, serta perceraiannya daripada Parti Republikan apabila menyokong Joe Biden sebagai presiden. Kemudian ada jenaka Holocaust yang tidak begitu lucu yang dia Tweet dalam masa yang sama.
Namun, tiada satu pun daripada perkara ini berkemungkinan akan memaksa Alton keluar daripada perniagaan hiburan. Setakat ini, Alton baru sahaja mengeluarkan buku Good East ketiganya, "Good Eats: The Final Years" dan akan kembali ke Rangkaian Makanan dalam masa terdekat.
