Makanan adalah keselesaan bagi ramai orang, tetapi makanan jalanan adalah budaya, identiti dan tali perkauman.
dokumenri Netflix Street Food kembali untuk musim kedua pada hari Rabu ini. Musim lalu ia membawa penonton melalui perjalanan kulinari dan budaya di seluruh Asia. Musim ini ia akan meneroka identiti masakan Amerika Selatan.
Perjalanan bukan pilihan untuk kebanyakan kita sekarang. Syukurlah, kami mempunyai rancangan seperti Makanan Jalanan yang membawa anda ke pengembaraan masakan global dari keselesaan rumah anda. Treler untuk Musim 2 menyerlahkan cerita daripada penjual makanan jalanan di Argentina, Bolivia, Colombia, Mexico dan Peru.
Sama seperti musim 1, siri ini membawa anda mengembara melalui sudut pandangan tukang masak dan penjual makanan jalanan. Melalui pemeriksaan pelbagai hidangan yang diilhamkan, ia mendedahkan kisah-kisah manusia yang menarik yang boleh dikaitkan dengan mana-mana bahagian dunia.
Pertunjukan ini juga meneroka budaya makan dan minum di luar, dan watak orang yang melakukannya di belakang tabir. Kebanyakan vendor yang dipaparkan pada musim lalu mendedikasikan lebih daripada 50 tahun hidup mereka untuk menyempurnakan hidangan mereka. Ramai daripada mereka menganggap diri mereka sebagai pengawet masakan mereka dan identiti budaya makanan jalanan dalam komuniti mereka.
Episod dalam musim Makanan Jalanan ini akan menghimpunkan pelbagai pengaruh budaya di Amerika Latin, sebuah benua yang banyak dipengaruhi oleh budaya Eropah, Asia, Afrika dan Orang Asli.
Pengaruh budaya tersebut masih berpengaruh dalam masakan mereka di seluruh benua. Ia berkemungkinan akan menggabungkan kepelbagaian bahasa, makanan, komuniti dan solekan pelbagai budaya di Amerika Latin. Menarik untuk melihat bagaimana budaya makanan di benua ini menghubungkan masakan kolonial Eropah dan Asia dengan budaya makanan Afrika dan orang asli.
Treler untuk musim ini memang membangkitkan hawa nafsu berkelana terutamanya pada masa yang majoriti daripada kita terperangkap di rumah atau terhad dalam perjalanan. Makanan Jalanan juga merupakan pelepasan yang menyegarkan daripada golongan elit masakan dan membawa kita kembali ke tempat makanan paling penting untuk kita, identiti budaya kita, keselesaan kita dan komuniti kita.
